Ex-aluno de “Top Chef” Shirley Chung revelou que foi diagnosticada com câncer de língua em estágio 4.
O chef, que apareceu na 11ª temporada da série de competição de culinária, contou seus seguidores no Instagram Sexta-feira que seus médicos descobriram a doença em dezembro, depois que ela sofreu uma série de problemas dentários, incluindo morder a língua “severamente” e fraturar o dente.
“Nós pensamos que era porque eu sou uma rangedora de dentes pesada. E eu estava muito ocupada para ver um especialista em EMT”, ela escreveu ao lado de fotos dela e de seu parceiro, Jimmy, raspando suas cabeças.
Em maio, disse Chung, ela desenvolveu úlceras e encontrou um tumor escondido sob sua língua, escrevendo: “Alguns dias depois, fui diagnosticada com câncer de língua em estágio 4, pois as células cancerígenas também se espalharam para meus gânglios linfáticos”.
“Fiquei muito calma quando os médicos deram a notícia, como chef, sempre prosperei sob pressão”, ela continuou. “Estava extremamente focada em fazer todos os testes e exames o mais rápido possível, para poder começar os planos de tratamento.”
No entanto, quando seu médico ligou em 2 de junho para discutir suas opções de tratamento, Chung “desmoronou, chorando, tentando organizar seus pensamentos e fazer perguntas, mas fisicamente não conseguia”.
“Tudo o que ouvi foi ‘opção 1, cirurgia, remoção de 100% da sua língua’… Jimmy estava se segurando para nós dois, perguntando se tínhamos alguma opção para que eu pudesse manter minha língua e as taxas de sobrevivência”, disse ela.
Chung continuou, “’Há outra opção, que foi um caso de unicórnio, na Universidade de Chicago, eles curaram um paciente (um chef!) com radiação e quimio, mas você terá que ir para Chicago’ Maior taxa de sobrevivência, ou ficar com minha língua? Eu escolhi ficar com minha língua, eu sou um lutador, eu sou um chef, eu posso ser esse unicórnio também.”
Ela continuou: “Acabei de terminar 6 semanas de quimioterapia (e ainda tenho muitas outras pela frente), indo ao hospital 4 vezes por semana para tomar injeções, é como um trabalho de tempo integral.”
Em uma atualização positiva, a chef informou aos seus seguidores que seu tumor começou a diminuir, sua fala melhorou e ela começou a comer mais alimentos normais novamente.
“Estou aprendendo a me apoiar nos outros, a deixar ir, a ser mais vulnerável”, acrescentou Chung.
“Levei 2 semanas de reflexão para decidir contar aos meus pais sobre meu câncer. Até agora, apenas meu círculo próximo de amigos e minha irmã sabiam.”
O Estrela da Food Network concluiu sua mensagem, prometendo retornar melhor do que antes no ano que vem.
“Estou aprendendo, posso ser forte 98% do tempo, não tem problema não estar bem. Tenho um longo e difícil caminho de recuperação pela frente. Seu amor e apoio me levarão adiante”, ela disse. “Torçam por mim, Shirley Chung 2.0 renascerá em 2025!”